茶勘物語 【 元祖白山だだちゃまんじゅう・だだっ子・だだっパイ各6個詰め合わせ 山形県鶴岡産だだちゃ豆使用和菓子ギフト】

茶勘物語 【 元祖白山だだちゃまんじゅう・だだっ子・だだっパイ各6個詰め合わせ 山形県鶴岡産だだちゃ豆使用和菓子ギフト】 茶勘物語 【 元祖白山だだちゃまんじゅう・だだっ子・だだっパイ各6個詰め合わせ 山形県鶴岡産だだちゃ豆使用和菓子ギフト】 茶勘物語 【 元祖白山だだちゃまんじゅう・だだっ子・だだっパイ各6個詰め合わせ 山形県鶴岡産だだちゃ豆使用和菓子ギフト】

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名称 和菓子・生菓子セット 内容量 元祖白山だだちゃまんじゅう 6個、だだっ子 6個、だだっパイ 6個 賞味期限 元祖白山だだちゃまんじゅう/常温10日(出荷日含む) だだっ子、だだっパイ/常温20日(出荷日含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存 原材料 【元祖白山だだちゃまんじゅう】枝豆(遺伝子組み換えではない)、砂糖、小麦粉、白あん、水あめ、食塩、トレハロース、加工でんぷん、セルロース、膨張剤、増粘多糖類、乳化剤(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【だだっ子】枝豆(遺伝子組み換えでない)、砂糖(グラニュー糖、和三盆糖)、トレハロース、白あん、小麦粉、鶏卵、バター、蜂蜜、食塩、醤油、味醂、膨張剤(原材料の一部に大豆を含む) 【だだっパイ】小麦粉、バター、枝豆(遺伝子組み換えでない)、白あん、砂糖、水飴、脱脂粉乳、食塩、鶏卵、トレハロース 特定原材料 小麦、卵、乳 製造者 株式会社 茶勘製菓 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25 販売者 株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25 ※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。

《200円OFFクーポン対象商品》「桃太郎電鉄×楽天 日本全国を巡る大物産展」は12月3日(木) 9:59まで! 鶴岡特産だだちゃ豆の三銘菓 嬉しい詰合せ ふっくら、もちもち、しっとりの食感で人気を博す「元祖白山だだちゃまんじゅう」と、清川屋で長年にわたり愛されている「だだっ子」「だだっパイ」の詰合せです。

だだちゃ豆餡が織りなす、バラエティ豊かな味わいをお楽しみいただけます。

ご贈答やご進物にもおすすめの逸品です。

ふっくら、もちもち、しっとり…素材の良さが際立つおまんじゅう 〜元祖白山だだちゃまんじゅう〜 「元祖白山だだちゃまんじゅう」は、 厚皮の生地の『もっちり感』とだだちゃ豆餡の『しっとり感』がおいしい、まんじゅうです。

風味豊かなに仕上げるため、だだちゃ豆餡には、元祖の土地で生まれ育った、希少な白山だだちゃ豆「藤十郎」を使って仕込みました。

だだちゃ豆餡は、豆の食感を楽しめるよう粗さ加減を追及し、『ふっくら』『もちもち』『しっとり』の食感、饅頭皮と餡がよくなじみ、最高の一体感に仕上げました。

上品な甘さで、濃厚なだだちゃ豆の香りを味わえます。

≫元祖白山だだちゃまんじゅうについて 詳しくはこちら 厳選素材が織りなす上品な焼き饅頭 〜だだっ子〜 鶴岡市の自社農園から収穫した「だだちゃ豆」を、最高級手亡あん(白あんの上級品)で練り上げました。

だだちゃ豆本来の豊かな風味を生かすため、豆はやや粗くすりつぶしています。

なめらかな口どけのだだちゃ餡と、和三盆糖を加えた上品な皮とのバランスが取れた逸品。

思わず2個、3個と手が伸びてしまう、食べ飽きしない素朴な焼き饅頭に仕上げました。

スッキリとした後味も魅力です。

≫だだっ子について 詳しくはこちら だだちゃ豆入り新感覚の和風パイ 〜だだっパイ〜 鶴岡市の自社農園から収穫した「だだちゃ豆」を餡にし、フレッシュバターで仕込んだ自家製パイで包み、しっとりと焼き上げました。

だだちゃ豆餡は、だだちゃ豆のコクのある甘みと豊かな香りを最大限引き出すため、手亡あんと合わせ、口どけのよい上品な甘さに仕上げました。

軽やかな口どけと、控えめな甘さが食べ飽きしない、新感覚の和風パイです。

≫だだっパイについて 詳しくはこちら 1666年「茶勘」より続く清川屋 清川屋の創業は古く、松尾芭蕉が奥の細道を旅した元禄より前に遡ります。

初代勘右衛門は、人々の往来でにぎわう城下町の船着場で茶屋を開き 「茶勘」の愛称で親しまれていました。

女将のキクが手づくりしたふかしたての「だだちゃまんじゅう」がとても人気で訪れる人々をもてなしていたのがはじまりです。

江戸時代には旅籠屋として、人々が一息つく安らぎの場として栄えました。

明治維新で活躍した幕末の志士・清河八郎(清川村出身)が定宿とし、隣の料亭「長山亭」で妻になる「お蓮」と出会った幕末のロマンスを伝える恋文が、今も当時の慕かげとして伝えられております。

    おかげさまで多数のメディアでご紹介いただいております ●2016年11月5日(土)朝日新聞に掲載いただきました。

≫詳しくはこちら ●2016年9月16日(金)読売新聞に掲載いただきました。

≫詳しくはこちら ●人気雑誌『anan』に掲載されました!人気の女性向けファッション雑誌「anan」の「故郷が好き★

47都道府県お取り寄せ」という特集で、清川屋のだだっパイがトップバッターで紹介されました! (2013年1月号)     真心とおもてなしの心を受け継いで生まれた「元祖白山だだちゃまんじゅう」と ロングセラーの登録銘菓「だだっ子」「だだっパイ」が一度に楽しめる詰合せ。

ご贈答、ご進物にもおすすめです。

《200円OFFクーポン対象商品》「桃太郎電鉄×楽天 日本全国を巡る大物産展」は12月3日(木) 9:59まで!

  • 商品価格:3,200円
  • レビュー件数:2件
  • レビュー平均:4.5